평소 밥을 먹어면서도 탄수화물 덩어리를 섭취한다는 부담감에 숟가락 들기가 어렵진 않으셨나요? 밥 속에 '저항성 전분'만 만들어 놓으면 우리는 앞선 고민으로부터 해방될 수 있습니다. 제가 평소에 밥을 지으며 매번 실천하고 있는 다이어트 꿀팁입니다. 쌀밥을 먹을 때 살을 덜 찌게 해주는 '저항성 전분'은 어떻게 만드는 것이고, 어떤 식으로 내 몸에 작용하기에 살이 덜 찐다는 것인지~ 지금부터 알려드리겠습니다. 목차 1. 저항성 전분의 정의 2. 저항성 전분의 주요 특징 3. 저항성 전분의 제조 방법 4. 친구들을 위한 추가꿀팁 : 파스타면에도 써먹는 저항성 전분 1. 저항성 전분의 정의 전분에는 두 가지 종류가 있습니다. 첫째는 가소화 전분, 둘째는 저항성 전분입니다. 가소화 전분은 소화가 잘되는 전분이기에..
